Популярность фермерских хозяйств
Фермеры научились возделывать землю, сеять и убирать урожай, разводить скот и мелкую живность. Также появились хозяйства, специализирующиеся на разведении экзотических для нашей страны животных и птиц и культивации растений, которые требуют особого ухода. Постепенно фермерские хозяйства растут и развиваются, продукты и кондитерские изделия от фермерского хозяйства заполняют полки магазинов. По качеству они намного превосходят аналогичную продукцию импортного производства. Кстати, здесь можно заказать продукты питания оптом недорого.
Фермерские продукты перерабатывают на небольших частных мини-заводах, кондитерских и птицефабриках, а технология производства продукции и кондитерских изделий не предусматривает никаких пищевых и вкусовых добавок. Поэтому сроки хранения продуктов очень маленькие, и это еще больше повышает спрос на эту продукцию, ведь все понимают, что натуральное молоко не может храниться полгода без холодильника.
Фермерские продукты: разновидности и преимущества
Мясная продукция. Сейчас магазины могут порадовать богатейшим выбором видов свежего охлажденного мяса крупного скота, а также мяса кроликов и птицы. Фермерские мини-заводы разделывают мясо и упаковывают в небольшие судочки так, что покупатели могут выбрать его по своим потребностям и желанию.
Молочные фермерские продукты не хранятся долго, потому что фермеры предлагают свежее молоко и молочную продукцию без консервантов. При производстве используют старинные рецепты, которые передаются из поколения в поколение.
Продукция фермерских хозяйств такая разнообразная, что небольшие хозяйства могут без труда наладить производство кондитерских изделий: тортов, пирожных, выпечки. Маленькое хозяйство приносит приличный доход, а потребители имеют возможность купить натуральную продукцию без добавок и консервантов.
Фермерские продукты растительного происхождения — зерновые, овощи, ягоды и фрукты. Все выращивается в экологически чистых регионах без химикатов и стимуляторов роста. Продукцию фермеры предлагают как в свежем виде, так и в виде консервов.