Даже если все трапезы проходят в кухне-студии, купить поднос надо. Это один из самых функциональных предметов для сервировки и он может понадобиться в любой момент. Обыкновенный стакан с водой не принято подавать случайному гостю без подноса. Что уж говорить о многолюдном приеме и завтраке на террасе.
Вы не прогадаете, купив сразу два или три подноса разной формы и размера, все они найдут применение. Какой поднос выбрать?
Сервировочные подносы – формы
Квадратная форма – большая редкость. Самой практичной считается прямоугольная. Прямоугольный поднос с ручками удобен для подачи столовой посуды, он компактно вмещает несколько чашек с блюдцами, сразу комплект стаканов или один индивидуальный набор из тарелки с готовым блюдом, салфеткой и ножами-вилками.
Однако барные и ресторанные традиции отдают предпочтение круглому небольшому подносу, когда на стол подается только одна чашечка кофе, один-единственный бокал пива или стакан прохладительного напитка.
Овальную форму можно считать компромиссным вариантом, такое изделие выглядит элегантно и в то же время он достаточно вместителен. Тут все зависит от размера. У нас можно купить подносы для столовой недорого.
Отдельная категория – подносы для тортов. Относительно новый вид сервировочной посуды, очень удобный и практичный. С выпуклой крышкой решает одним махом все проблемы, связанные с пышными кондитерскими изделиями. Хранение, подача на стол, сервировка – все предусмотрено. Для домашнего лакомства подходит любая модель из полимерных материалов, а к торжественному приему гостей рекомендуется металлический с прозрачной акриловой или стеклянной крышкой.
Для некоторых блюд и кондитерских изделий требуются емкости с очень низкими бортами. Аналогичный принцип комплектации – поднос с крышкой – дает хозяйкам несколько дополнительных вариантов контейнеров.
Для некоторых блюд и кондитерских изделий требуются емкости с очень низкими бортами. Аналогичный принцип комплектации – поднос с крышкой – дает хозяйкам несколько дополнительных вариантов контейнеров.
Подносы для сервировки — материалы
Пластик или металл? В хозяйстве пригодится и то, и другое. В некоторых случаях на кухне легкий и непритязательный поднос из пластика имеет право на жизнь, его стоит купить, например, для подсобных кулинарных работ, ухода за больным или на дачу. В качестве повседневной утвари недорогой пластиковый поднос будет вполне уместен в современном доме. Важно, чтобы качество пластика было подтверждено авторитетом производителя.
Но когда требуется более красивый и солидный атрибут, лучше сразу остановить свой выбор на изделии из металла. Согласитесь, купить поднос из нержавеющей стали – значит, закрыть вопрос на многие годы. Эффектная сервировка, прочность и гигиеничность гарантированы.
